MARGARITA

Ingredients

Tequila
Triple sec o Cointreau o Gran Marnier
Suc de Llima o de Llimona
Sal

Preparació

En una coctelera posem tres o quatre glaçons de gel, 2 parts de Tequila, 1 part de Triple Sec i 1 part de suc de llimona. Seguidament tapem la coctelera i la agitem fins notar que fa gebre. Després aboquem el contingut en una copa de còctel prèviament vorejada amb llimona i sal, i decorem amb una rodanxa de llimona i una palleta curta.

Nosaltres per mesurar les parts utilitzem gots de xupito, és senzill i molt útil. Val a dir que si no tens coctelera un pot de conserva de vidre amb tapa de rosca fa el mateix servei.

Per vorejar la copa posem sal en un platet pla, impregnem la vora de la copa amb llimona i la posem damunt de la sal perquè s’adhereixi la sal.