Ingredients
300gr. de mató
3 ous
6 cullerades de llet condensada
Sal
Per la decoració:
Mel
100gr. de Nous
Preparació
Barregem amb el minipímer, el mató, la llet condensada i els rovells dels ous.
Les clares les aprofitem i amb una mica de sal, les muntem a punt de neu.
Un cop muntades, incorporem, a poc a poc, la massa del mató, fent moviments de baix a dalt.
Ho repartim en gots individuals i ho deixem a la nevera un mínim de 3 hores.
Decorem amb nous picades i mel.
Veieu que és molt fàcil, i el resultat és espectacular!!!
BON PROFIT!!!