TRUFES DE XOCOLATA NEGRA

Ingredients

300g de Xocolata negra fondand intens
200 ml (1 got) de nata per muntar
cacau en pols o fideus de xocolata

Preparació

Escalfar una mica la nata fins que perdi el fred de nevera.
Col · locar en un bol la xocolata trossejada i fondre al microones en tandes de 30 segons fins que estigui gairebé fos.

Abocar la nata al bol i remoure-amb la xocolata fins a obtenir una consistència homogènia.

Posar-ho al congelador durant 2 hores.

Formar boletes amb ajuda d’una cullera i passar-les per cacau en pols o fideus de xocolata.

Opcional: Podeu posar un raig de cafè i / o un raig de licor

Esperem que us agradin molt, amb compte si les feu a l’estiu perquè s’han de menjar molt fredes ja que es desfan de seguida. Bon profit i a gaudir !!!