BOLETES DE FORMATGE I NOUS AL PERNIL

Ingredients

  • 200 grams de formatge de cabra
  • 100 grams de formatge d’untar
  • pernil serrà
  • nous

 

Preparació

Piquem les nous.

Barregem els dos formatges amb les nous picades i fem les boletes. Formades les boletes, les deixem una hora al congelador.

Mentrestant, posem un full de paper de cuina en un plat, col·loquem els talls fins de pernil a sobre. Dipositem un altre full de paper sobre del pernil i finalment col·loquem un altre plat damunt perquè faci pes.
Anem donant cops de microones de 2 min en dos minuts fins que el pernil estigui cruixent. Finalment ho passem per la picadora.

Ja per acabar, treiem les boles de formatge del congelador, arrebossem les boletes amb el pernil, les punxem amb una broqueta curta o un escuradents i a la nevera fins al moment de consumir.

Que aprofiti, segur que us agradarà!!!