BOLETES DE PATATA FARCIDES AMB BOTIFARRA NEGRE


Ingredients 3 patates mitjanes 35 talls de botifarra negre 2 ous Pa ratllat Elaboració Pelem les patates, les tallem a trossos i les fem bullir en agua salada. Quan són cuites (15 min, aprox.), les escorrem i les reservem. En un vol: posem les patates, una mica d’oli i el rovell d’un dels ous. Ho […]