CAPPUCCINO DE CARBASSA AMB CREMA DE GORGONZOLA


Ingredients 600 g de carbassa 900 g de brou de verdures 80 g de ceba, finament picada 150 g de crema liquida 80 g de mantega Sal i pebre Oli d’oliva   Per la crema de Gorgonzola 50 g Gorgonzola 200 g de crema muntada   Per decorar Ametllades fregides picades Oli d’oliva   Preparació […]