FLAMETS DE BOLETS


Ingredients ½ Litre de nata 4 ous 450 g de bolets (moixernó, xampinyó, rossinyol, etc.) 100 g de ceba sal i pebre al gust Elaboració Posem a ofegar la ceba picada, juntament amb la mantega, sense que agafi color. Netegem els bolets. Un cop cuita la ceba hi incorporem els bolets tallats a daus ( o […]