PATATES AL FORN HASSELBACK


Ingredients 6 patates mitjanes, si pot ser de varietat de patata per rostir (Kennebec o Spunta) 8 grans d’all mitjans 6 boles petites de mantega 1/2 culleradeta d’orenga sec Sal en escates i pebre negre acabat de moldre (al gust) Oli d’oliva verge extra (amb 100 ml. N’hi ha prou) Opcional: 1/2 bitxo o caiena […]