MOUSSE DE MATÓ AMB MEL I NOUS

17 febrer, 2016 · by FeSP Barcelonès Nord | in POSTRES, RECEPTES | tagged anous, mató, MEL, MIEL, mousse, nueces, receptes, RECEPTES D'AMOR, recetas, RECETAS DE AMOR, requesón

Ingredients 300gr. de mató 3 ous 6 cullerades de llet condensada Sal Per la decoració: Mel 100gr. de Nous Preparació Barregem amb el minipímer, el mató, la llet condensada i els rovells dels ous. Les clares les aprofitem i amb una mica de sal, les muntem a punt de neu. Un […]

CROQUETES DE SOBRASADA I MEL

14 Setembre, 2015 · by FeSP Barcelonès Nord | in 2ns. PLATS, APERITIUS, ESPECIAL CROQUETES, RECEPTES | tagged croquetas, croquetes, MEL, MIEL, RECEPTES D'AMOR, recetas, RECETAS DE AMOR, SOBRASADA

Ingredients Per fer la pasta: 35 g de mantega 1/2 de ceba picada 100 g de farina 100 g de sobrassada 1/2 l de llet sencera Pebre i sal al gust. Per a l’arrebossat: Farina 2 ous batuts Pa ratllat Oli de gira-sol per la fritura Preparació Per fer la massa de les […]