MONGETES VERDES AMB TOMÀQUET I PERNIL


Ingredients 400 gr. de mongetes tendres. 50 gr de pernil serrà en daus. 1/2 kg. de tomàquet madur. 1 ceba. 4 grans d’all. 1 mica de sucre. 1/2 culleradeta de pebre vermell picant. oli d’oliva i sal. Preparació Rentem les mongetes, els traiem les dues puntes i el filament que tenen al costat. Les partim […]