PASTÍS DE CARN EXPRÉS


Ingredients 400g de carn picada de vedella 400g de carn picada de porc 4 patates mitjanes formatge ratllat 2 ous 2 grans d’all salsa de tomàquet oli d’oliva sal pebre nou moscada julivert picat Preparació Posa a coure els ous en una cassola amb aigua a punt d’ebullició durant 10 minuts. Escorre, deixa refredar, pela, […]

PASTÍS DE CARN AMB PANSES Y SALSA DE PEBROT AMB FORMATGE BLAU


Ingredients 1 kg de carn picada de vedella i porc 150 gr de bacó o cansalada fresca picada 3 Ous 2 llesques de pa de motlle 250 ml de Nata líquida 80 g Panses 1 got de xupito de conyac 50 grams de formatge ratllat per gratinar 150 g de Pebrot morró 150 g de […]