Ingredients 4 filets de vedella no molt grans 200 ml de nata per cuinar o llet evaporada brandy sal Pebre negre mòlt o si es prefereix en gra oli Preparació En una paella gran posem una cullerada d’oli, quan aquest estigui ben calent s’afegeixen els filets de vedella previament salats. Marquem la carn per tots […]